Köksmästarföreningens kaffe och Juha Rissanens unika bakelser lockade folk i Helsingfors i september förra året, när Finlands Köksmästare firade sitt 60-årsjubileum i fint höstväder. Bakelseförsäljningsjippot var föreningens sätt att delta i Finlands Röda Kors insamling Hungerdagen och resulterade i en donation på 2000 euro. Intäkterna från bakelseförsäljningen gick oavkortade till Hungerdagen.

− I styrelsen funderade vi på vem vi skulle stöda och vi valde Röda Korset, eftersom insamlingsmedel också används till hjälparbete här hemma. Vårt beslut påverkades också av att vi då vet att pengarna faktiskt når sitt mål, för Röda Korset kan man lita på, berättar jubileumskommitténs ledare Timo Melto.

Köksmästarföreningen vill lyfta fram mångsidig, finländsk matkultur och bidra till att människor lär sig och bevarar högklassiga matlagningskunskaper. Det gjorde att insamlingen Hungerdagen kändes som ett naturligt mål för insamlingen.

− När man är hungrig så är lösningen mat och vi kan laga mat. Vi vill hjälpa med vårt eget professionella kunnande och vi är lyckliga om vi kan ge något till ett gott ändamål, säger köksmästaren Risto Mikkola, som också är styrelseordförande i Södra Finlands köksmästarförening.

Samma budskap upprepades av Hannu Kalliokoski, Södra Finlands köksmästarförenings ordförande, när han överlämnade gåvochecken till Finlands Röda Kors chef för medelsanskaffning Tuula Colliander.

− Det här är en betydande donation från föreningen och jag vill uttrycka hur viktigt det är att människor som brinner för mat hjälper dem som inte får tillräckligt med näring, sade Colliander.

Colliander påpekade också hur betydelsefullt det har varit att föreningar redan i 30 års tid har hjälpt Röda Korset att hjälpa. Hungerdagen fyllde jämnt, men miljoner människor svälter fortfarande.